Не ковбасить

45

Мене задовбали ковбаса — точніше, те, що продають під її виглядом. В радянський час на прилавках було всього виду три-чотири: «докторська», «руська», «ювілейна» та «ліверна» — жахлива, але дешева. Вибір був невеликий. Проте все по ГОСТу, з м’яса і без добавок. Дикий розвал перебудови в розрахунок не беремо.

Зараз — достаток: «царська», «преміум», «дієтична» та багато інших смачних назв в красивій упаковці. Упаковці, під якою ховаються: «м’ясо птиці МО», «соєвий білок», «клітковина», «підсилювачі смаку та аромату», консерванти. Такий продукт не їсть навіть пліснява, він ніколи не втратить смак і запах, не позеленіє, не заветрітся.
От тільки чи можна його називати ковбасою?