Серед великої різноманітності дієтичних раціонів харчування, покликаних зробити фігуру стрункішою і посприяти поліпшенню здоров’я, – вчені визначили найбільш, на їхню думку, найефективніший. Названа ними дієта дозволяє скинути в три рази більше зайвої ваги, ніж будь-який інший режим харчування.

Найоптимальнішою дієтою для зниження ваги і одночасно зміцнення організму названа скандинавська. Це підтверджено результатами дослідження фахівців з Університету Копенгагена. Вчені з’ясували, що скандинавська дієта не тільки дає найпотужніший ефект схуднення, але і забезпечує відчутну профілактику інфарктів і інсультів.

Показово, що скандинавська дієта у міру своєї корисності обійшла навіть такий широко відомий тип живлення, як середземноморська дієта, яка активно популяризовалась фахівцями протягом ряду останніх років. Тим не менш, вчені з Копенгагена стверджують: хоча середземноморський раціон, насичений оливковою олією, овочами, фруктами і морепродуктів, дійсно може вважатися ефективним, – в плані схуднення і захисту від серцево-судинних хвороб скандінавська дієта все ж результативніше.

На їхню думку, перевага скандинавської кухні визначається тим, що вона включає в себе дикі ягоди, рибу і різного роду зелень. Крім того, вона дуже різноманітна і поживна, що захищає людину від випробування «голодним стресом». При цій дієті навіть дозволено вживати червоне м’ясо, хоча і в мінімальній кількості.

Установлена лучшая из всех известных диет

«Скандинавська дієта, насичена фруктами і овочами, особливо ягодами, капустою, коренеплодами і бобовими, знежиреним молоком, свіжою зеленню, грибами, горіхами, цільнозерновими, м’ясом домашньої птиці або дичини, рибою і морськими водоростями» – пояснили дослідники.

Відзначимо, що в роботі датських вчених взяли участь 181 чоловік (чоловіки та жінки) з симптомами ожиріння. З допомогою скандинавської дієти їм вдалося скинути в три рази більше зайвої ваги, ніж при традиційному раціоні – при цьому було зафіксовано і більш значне зниження кров’яного тиску.

Джерело